סלט עלים עם חמוציות – רעננות פריכה עם נגיעת מתיקות מושלמת!

סלט עלים עם חמוציות הוא בדיוק מה שצריך כשרוצים מנה מרשימה אבל לא כבדה—כזו שמתאימה לארוחת ערב קלילה, לאירוח, או כתוספת מרעננת לצד מנות עשירות יותר.

סלט עלים עם חמוציות הוא בדיוק מה שצריך כשרוצים מנה מרשימה אבל לא כבדה—כזו שמתאימה לארוחת ערב קלילה, לאירוח, או כתוספת מרעננת לצד מנות עשירות יותר.

השילוב בין העלים הפריכים, החמוציות העסיסיות ולעיתים גם אגוזים או גבינה, יוצר איזון טעמים נהדר שמרגיש גם בריא וגם מפנק.

זהו סלט שלא דורש הרבה עבודה, אבל התוצאה שלו תמיד נראית כאילו השקעתם המון—והכי חשוב, הוא טעים בצורה שקשה להפסיק לאכול ממנו.

מצרכים:

צרור פטרוזיליה קצוצה

צרור כוסברה קצוצה

צרור נענע קצוצה

3 גבעולי סלרי +העלים קצוצים

2 כפות חמוציות

חופן פקאן מסוכר קצוץ גס

7 אגוזי מלך

7 קשיו

7 בוטנים

חופן גרעיני חמניה

לתיבול :

3 כפות שמן זית

מיץ מלימון אחד

כף חומץ בן יין אדום

כף סילאן

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

נקצוץ את כל הירק ונשים בקערה

גדולה,.

נתבל בשמן, מיץ לימון, מעט חומץ , סילאן , מלח ופלפל ונערבב היטב..

נוסיף את כל הפיצוחים ונערבב שוב..

סלט פשוט טעים ובריא, וממכר ברמות ! ☺️