משקה החורף שמחזק את מערכת החיסון – טבעי, טעים ופשוט להכנה

רכיבים

1 ליטר מים

3–4 פרוסות ג'ינג'ר טרי (או כפית ג'ינג'ר טחון)

1 לימון פרוס

1 כף כורכום (או חתיכה של שורש טרי אם יש)

1 מקל קינמון

1–2 כפות דבש (להוסיף רק אחרי שהמשקה מתקרר מעט)

3–4 עלי נענע (לא חובה, אבל מוסיף רעננות)

קורט פלפל שחור – מגביר את ספיגת הכורכום

אופן הכנה

בסיר קטן מביאים ל־רתיחה ליטר מים.

מוסיפים את הג'ינג'ר, הכורכום, הקינמון והפלפל השחור.

מבשלים על אש נמוכה כ־10 דקות

מכבים את האש, מוסיפים את פרוסות הלימון ואת עלי הנענע.

ממתינים 5–7 דקות

מסננים, ושכשחם־נעים בלבד – מוסיפים דבש לפי הטעם.

איך שותים? כוס אחת בבוקר ועוד כוס בערב – אידיאלי בחורף

אפשר להכין צנצנת תרכיז ולדלל במים חמים במהלך היום

נשמר במקרר עד 3 ימים.

מה המשקה עושה

ג'ינג'ר – אנטי דלקתי ומחמם את הגוף

כורכום – נוגד חמצון חזק

לימון – ויטמין C טבעי

דבש – מרגיע את הגרון ומחטא

קינמון – מאזן סוכר ומחזק את הגוף

פלפל – מגביר יעילות של הכורכום